Bu yazımızda Ankara’da glutensiz ürünleri bulabileceğiniz restoranları, pastaneleri ve cafeleri tanıtmaya çalışacağız. Lütfen deneyimlerinizi sizler de yorum kısmında belirtin.
1. Ankara Pastası- Bahçelievler
Milli Kütüphane Durağında, Eskişehir yolunun üzerindeki eskiden Gökkuşağı AVM olarak bilinen yerde Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) desteğiyle açılan yeni bir yer: Ankara Pastası. Kadın girişimcileri böyle bir adım attıkları için kutluyorum. Kar amacı gütmeden kaliteli ve sağlıklı ürünleri en uygun fiyata sunmaya çalışan bir işletmenin açılması Ankaralılar için büyük bir şans. Glutensiz ekmek, simit, kurabiye, kuru pasta, yaş pasta, ekler, revani, kek bulunuyor. Doğum günü pastaları çok ucuz, figürlü pasta için bir gün önceden aramanız gerekiyor. Gün içerisinde arayıp normal yaş pasta siparişi verebilirsiniz. Telefon Numarası: 0312 212 4859
2. Flamingo Pastanesi – Kızılay
Ankara’nın en merkezi yeri olan Kızılay’da bulunan üst sınıf bir pastane. Önceden sipariş vermeniz durumunda glutensiz yaş pasta hazırlıyorlar. Ayrıca her gittiğinizde halihazırda glutensiz kurabiye, mantı, makarna, hamburger, tost ve pizza bulabiliyorsunuz. Glutensiz mantı satışı da var. Tatlılardan, glutensiz kadayıf, tulumba, revani ve şekerpare bulunmakta. Otopark sorunu olduğundan toplu taşıma aracıyla (metro) gitmenizi tavsiye ederim.
3. Cemali Cafe (Eski Adı Özkaya Pastanesi) – Dikimevi
Dikimevi’nde bulunan üst bir pastane. Halihazırda glutensiz kurabiye, simit, poğaça, ekler bulabiliyorsunuz. Önceden sipariş vermeniz durumunda tatlılardan glutensiz baklava, tulumba, kadayıf yapıyorlar. Maalesef burada da otopark sorunu var. Arka sokaklara aracınızı park edip yürüyebilirsiniz.
4. Mayalı Hane – İvedik
Altındağ’da yeni adresine taşınan Mayalı Hane’de glutensiz ürünlerin dışında PKU (fenilketönüri) hastaları için de düşük proteinli ürünler bulabiliyorsunuz. Glutensiz ve düşük proteinli ekmek, kurabiye, gevrek, kraker, makarna, simit gibi ürünler mevcut. Ankara’da birçok yerde ürünlerini bulabilmek mümkün. Telefon numarası: 0850 888 5805
5. Love & Bakes (Sevgi Fırını) – Batıkent Çakırlar
Sevgi Fırını olarak da bilinen mekanda çok güzel glutensiz ekmekler bulunmaktadır. Ekmekler nişasta bazlı olmayıp karabuğday unundan yapıldığından lezzetli, yumuşak ve sağlıklıdır. Bu nedenle ekmek ihtiyacımızı buradan karşılamayı tercih ediyoruz. Bunların dışında birçok pastane ürünü de bulunmaktadır. Telefon numarası: 0553 821 1513
6. Özhanedan İskender – Beşevler-Tandoğan
Glutensiz birçok yemeği burada bulabilirsiniz. Gelmeden önce telefonla rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Lahmacun, pide, iskender, beyti gibi seçenekleriniz olacaktır. Önünde bir iki araçlık otopark yeri genellikle oluyor. Beşevler ve Tandoğan metro durakları arasında Beşevler metrosuna daha yakın. Telefon numarası: 0312 215 1507
7. İlkerim Cafe – Hamamönü
Tam bir aile işletmesi. Size de o aile sıcaklığını hissettiriyorlar. Gitmeden önce ararsanız zengin bir menüsü var. Birçok glutensiz ürün dışında PKU hastaları için de düşük proteinli ürünlerin satışı yapılmakta. Telefon numarası: 0312 255 3118 – 0554 754 4891
8. Kuzine – Cinnah
Glutensiz pide, börek çeşitleri, simit, cupcake, muffin, ekler, ekmek ve mantı satılmakta. Henüz gitmek nasip olmadı. Gittiğimde deneyimlerimi burada paylaşacağım. Telefon Numarası: 0312 440 7540 – 0505 354 2920
9. Üstüneller Baklava – Balgat
Glutensiz baklava canınız çekiyorsa Ankara’daki en güzel glutensiz baklavayı buradan temin edebilirsiniz. İstanbul Güllüoğlu’nun baklavasına yakın bir kalitede. Telefon Numarası: 0312 285 6301 Adres: Ceyhun Atuf Kansu Caddesi, 8.
10. Vagas Cook House – Tunalı Hilmi – Kuğulu Park Tarafı
Glutensiz iskender ve cheesecake bulunmakta.Buraya da henüz gidemedim. Telefon Numarası: 0312 428 2903 – 0312 428 2904. Adres: Tunalı Hilmi Caddesi, 114/23.
11. Cemre Bitkisel Ürünler – Balgat Ziyabey
Glutensiz dondurma külahı ve güllaç gibi tatlıları bulabilirsiniz. Schar dışında yerli glutensiz ürünlerin satışı da bulunmakta. Telefon Numarası: 0312 286 03 03
Bunların dışında tüm Özsüt şubelerindeki sütlü tatlılardan kazandibi ve tavukgöğsünde gluten bulunmamakta. Starbucks’ta ise glutensiz ıslak kek mevcut. Çölyak ve PKU’lu insanların faydalanabilmesi için bildiğiniz diğer yerler olursa lütfen yorum olarak ya da bana e-posta yoluyla yazınız.
Anahtar kelimeler: çölyak, glutensiz, flamingo, love&bakes, cumali, özkaya, kuzine, ilkerim, vagas cook house, mayalı hane, semotti, starbucks, özsüt
